MENU
麺類

【レンジだけ】10分でできる「いくらの和風バター醤油パスタ」の作り方【簡単レシピ】

所要時間:10分、エネルギー(1人分):486kcal

たまには少し贅沢に『いくらの和風バター醤油パスタ』のレシピです。

麺はレンチンだし、大葉はキッチンバサミでカットすれば包丁まな板フライパン要らずで超簡単!味付けはクラシルさんのレシピ参考ですが、さらに作りやすい手順に改良しました。ぜひ作ってみてください♪

ちなみに、今回のいくらはふるさと納税で北海道白糠町から取り寄せた鱒いくらを使用しています。

ふるさと納税は手出し2,000円で様々な返礼品を受け取れるお得な制度なので、ぜひ活用してくださいね♪

いくらの和風パスタの材料(1人分)

いくらの和風パスタ(材料)
  • パスタ 100g(1.4mm)
  • いくら 30~40g
  • 水 220cc
  • 大葉 6枚
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1弱

しょっぱいのが苦手な場合は醤油を小さじ1くらいに抑えてください

スポンサーリンク

いくらの和風パスタの作り方

作り方(簡易版)

  1. 耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、水を220cc入れてラップをせずにレンジ600wで7分30秒加熱する
  2. 加熱が終わったらすぐにバターを入れよく混ぜる
  3. ハサミで千切りにした大葉醤油大さじ1弱を入れさらに混ぜる
  4. 盛り付け用の大葉といくらを乗せれば完成!

作り方(写真付き手順)

1)耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、水を220cc入れてラップをせずにレンジ600wで7分30秒加熱する(500wなら9分くらい)

いくらの和風パスタ(パスタをレンジへ)

2)加熱が終わったらすぐにバターを入れよく混ぜる

熱いうちにバターを入れると溶けやすいので、最初に入れて混ぜます

3)ハサミで千切りにした大葉醤油大さじ1弱を入れさらに混ぜる

いくらの和風パスタ(調理工程)

写真は包丁で切ってますが、ハサミで切れば包丁まな板も不要になります

4)皿に盛り、盛り付け用の大葉といくらを乗せれば完成!

いくらの和風パスタ(完成品)
つる
つる
いくらの甘さとバター醤油のコクが絶妙に絡まってめちゃ美味しいです♪

いくらの和風パスタの栄養成分(1人分)

エネルギー486kcal
たんぱく質22.5g
脂質14.3g
糖質60.3g
食物繊維2.2g
塩分4.7g
スポンサーリンク

ポイント

パスタの加熱時間は使う麺やレンジによって変わってくるので、6分くらいで一度止めて麺の状態を見て調整してください
もっとコクが欲しい場合はバターを追加するとGOOD

レンジだけしか使ってないのに高級感あふれるパスタが完成します(いくらのおかげだけど)!ぜひ作ってみてください♪

ふるさと納税の返礼品でもらえる「北海道白糠町のいくら」が超おすすめ

いくらの和風パスタ(ふるさと納税の返礼品)
ちなみに、今回ぼくが使った白糠町のいくらはめちゃくちゃ美味しいのでめっちゃオススメです。ふるさと納税の返礼品として、毎年トップ層に君臨する人気商品。

今回のようなパスタはもちろん、丼やお酒のアテにも最高なので、一度試してみてください!

つる
つる
楽天市場のふるさと納税で買うのがオススメです!ふるさと納税は手出し2,000円でいろいろな返礼品を受け取れるお得な制度なので、ぜひ活用しましょう♪
つる
つる
超おすすめなレシピ本を↓で紹介しています♪
★★★おすすめのレシピ本集★★★

低糖質レシピから罪深いアレンジレシピまで「リュウジ式 悪魔のレシピ

使う食材がとにかく少なくて簡単!レンジで作るパスタ集は必見「魔法のてぬきごはん

冷蔵・冷凍保存の目安や献立の決め方など、ご飯づくりの参考書に最適「Yuuのラクうま晩ごはん

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です